Ingredienser: 1,5 kg kylling.
Vask ingrediensene rene.
Blancher ved å starte i en kjele med kaldt vann.
Tilsett ingefærskiver og kokevin.
Fjern lukt ved å blanchere i kokende vann i ca 3-5 minutter.
Fjern og sett til side for senere bruk.
Hell i soppgrytekrydderpakken.
3L vann
Du trenger ikke tilsette noe annet krydder.
Kok opp på høy varme.
La småkoke over svak varme i 1-2 timer til de er gjennomstekt og mør.
Instruksjon om hvordan du lager soppkylling i video.